小雪——邂逅冬天里的第一场雪

　　作者：张云

　　“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

　　小雪前后，

　　天气渐寒，开始降雪，

　　但由于“地寒未甚”，

　　雪不会下得很大，因此称作“小雪”。

　　很多时候，小雪节气当天并不会下雪，

　　即使下了也大多是雨夹雪，

　　为天地蒙上一望无际的苍茫。

　　高传民在《乡村冬日》中便描绘了这样的景象。

　　在北方的一个小村落，

　　叶子早已离开了树枝。

　　近处，人们骑着摩托车、身穿厚重的冬装在土路上颠簸，

　　土坯房里摆放着取暖用的木柴，

　　远处，以冷色调平铺的天空灰蒙蒙的，一股寒意扑面而来。

　　落雪总是承载着许多细腻的情绪。

　　在吴冠英的画作《小雪》中，

　　裹成“粽子”的小娃娃伸出双手，

　　触摸从天而降的白色精灵，

　　小狗也似乎要一跃而起扑向雪花。

　　这或许是他们第一次与雪花亲密接触呢！

　　俗话说“瑞雪兆丰年”，

　　降雪对于农耕来说更是意义非凡。

　　雪被可以让北方的田地变得温暖而潮湿，起到抗旱防寒的作用，

　　而在南方，小雪依然是农忙时节，

　　上海和江浙一带要“油菜定植麦续播”，

　　广东的农民们，

　　则要忙着收获晚稻、播种小麦，田地里一片红火景象。

　　民间在小雪前后有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，

　　戴树良的《小雪》中描绘了制作腊肉的情景：

　　老百姓把猪肉切成条状，

　　放进巨大的容器里，再加入各类香料进行腌制。

　　裹满酱料的厚实肉块色泽红润，香气扑鼻，

　　引得画中孩童满眼期待，口舌生津。

　　老树的中国画《小雪》中，

　　屋外天色渐暗、雪花簌簌，

　　屋内暖炉正旺、花草葱葱，

　　主人已置办了一桌好饭，

　　站在窗前等待他的“风雪夜归人”。

　　小雪到来，新年未远，

　　空气中饱含着对丰收的喜悦、对来年的期盼。

　　不妨邀三五好友把酒言欢，踏雪寻梅，

　　在第一场雪中，留下美好的冬季初体验吧。

　　原文：

　　当气温随着呼啸而来的西北风降至零度，天空中飘起零星的雪花，小雪这一节气已悄然来到我们身边。明代学人王象晋的《群芳谱》中有言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”说的就是小雪前后，天气渐寒，降雪伊始，但由于“地寒未甚”，雪不会下得很大，故称作“小雪”。

　　与立冬、冬至等冬季“网红”节气相比，小雪显得有些默默无闻。很多时候，小雪节气当天并不会下雪，即使下了也多为雨夹雪，很难在地表积存。此时，弥漫在空气中的水汽与冷空气相遇，变成严霜和冰晶，为天地间蒙上一望无际的苍茫。高传民在油画《乡村冬日》中便描绘了这样的景象。这显然是一个北方的小村落，缤纷多彩的叶子早已随秋风离开了树枝，只留下弯弯曲曲的枝丫兀自伸向天空。近处，人们骑着摩托车、身穿厚重的冬装在土路上颠簸，路旁的土坯房里摆放着取暖用的木柴；远处，以冷色调平铺的天空灰蒙蒙的，一股寒意扑面而来。

　　在这样萧索的气氛下，如果天空中忽然开始飘起雪花，哪怕只是片刻时光，也能让人们快要冬眠的心立刻苏醒过来。洁白、轻盈、静谧……落雪总是承载着许多细腻的情绪，或是由衷欢喜，或是自在恬淡，又或是一抹淡淡的哀愁。在吴冠英的插画《小雪》中，裹成“粽子”的小娃娃伸出双手，触摸从天而降的白色精灵，小狗也似乎要一跃而起扑向雪花，这或许是他们第一次与雪花亲密接触呢！而在几百年前，南宋诗人陆游曾在《小雪》里写下“檐飞数片雪，瓶插一枝梅”的诗句，天上的雪花与瓶中的梅花相映成趣，构成一幅宁静的冬季图景。“愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。”满怀心事的唐代诗人戴叔伦则喜欢坐在窗前，将心事寄托在飞舞的雪花上，看它随风飘扬，散落在山峦与林间。

　　俗话说“瑞雪兆丰年”，降雪对于农耕来说更是意义非凡。“丰年佳瑞此先知，莫恨无多莫恨迟。”即便下得小、来得迟也无妨，雪被可以让田地变得温暖而潮湿，起到抗旱防寒的作用，因此北方常说“小雪雪满天，来年必丰年”。而在南方，小雪依然是农忙时节，上海和江浙一带要“油菜定植麦续播”，广东地区的谚语“小雪满田红”讲的是农民们忙着收获晚稻、播种小麦，田地里一片红火景象。

　　小雪前后虽然气温骤冷，天气干燥，但却是制作美食的绝好时机。民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，人们会把多余的肉类加工成腊肉和香肠，待到春节时烹饪成餐桌上的各式美味佳肴。戴树良的中国画《小雪》描绘了腊肉制作的情景：老百姓把猪肉切成条状，放进巨大的容器里，再加入各类香料进行腌制。画面中，裹满酱料的厚实肉块色泽红润，扑鼻的香气似乎飘出画外，引得观者与画中孩童一样，满眼期待，口舌生津。

　　此外，南方一些地区还要在小雪节气腌寒菜、酿美酒。老树的中国画《小雪》便讲述了一个“晚来天欲雪，能饮一杯无”的故事。屋外天色渐暗、雪花簌簌，屋内暖炉正旺、花草葱葱，主人已置办了一桌好饭，站在窗前等待他的“风雪夜归人”。沸腾的火锅，温热的酒杯，氤氲成冬天里最抚慰人心的烟火气。

　　小雪到来，新年未远，亭台楼榭已“白了头”，袅袅炊烟也不停歇，空气中饱含着对丰收的喜悦、对来年的期盼。这几天，不妨邀三五好友把酒言欢，或是走出家门踏雪寻梅，在第一场雪中留下美好的冬季初体验。