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法布利斯:用法式浪漫经营拉萨生活的男人

文、图/阿熊 发布时间:2009-06-15 10:15:00来源: 西藏旅游

相识,缘于法国式的热情

再次见到法布利斯的时候,他正在他的Happy咖啡屋里忙着招待前来拜访的朋友。香浓的咖啡和幽暗的灯光,让Happy咖啡屋依旧散发着那种熟悉的气息。法布利斯的握手依旧热情有力,他的中文却越来越好了,一句“好久不见”让我惊讶许久。

这样的气氛又让我想起,那个在咖啡屋门口热情呼唤我们的外国男人,“Welcome  to our Happy Cafe,where you can enjoy hot cafe ,Lhasa beer……”(欢迎来到我们的快乐咖啡屋,这里有热咖啡、拉萨啤酒……)怕我们听不懂,他又用蹩脚的中文重复了一遍。在那个冬日寒冷的傍晚,他的热情让我们突然觉得温暖,仿佛我们从他法国的家门口经过。他就是法布利斯,用他的法国式热情在拉萨经营着他的咖啡屋,这爿坐落在通往色拉寺路上的小店,成了他现在最大的骄傲。

拉萨,他的抉择之地

2006年,法布利斯和他的朋友第一次来西藏旅游,短暂的西藏之旅却让他选择了长久地呆在拉萨——拉萨绚丽的建筑色彩和藏地神秘的人文气息,唤起了他内心深处的法式浪漫。同时以一个投资者的敏锐眼光,他认为“Tibet is a hot land for the world”(西藏是一片投资热土)。做出决定的他,毅然放弃了在北京经营多年的事业,而在拉萨开了这家Happy咖啡屋。味道纯正的咖啡、“土生土长”的拉萨啤酒、大方漂亮的藏族服务员、蹩脚的普通话和源自法国的热情,所有这些元素都使得这家咖啡屋充满了温馨浪漫的气息。

通过happy咖啡屋,法布利斯认识了许多朋友,更加融入拉萨的生活。现在他正在努力筹办另一个项目,希望让更多外国人深入地了解西藏,让他们明白西藏也是一个适合外商投资发展的热土。而当被问到为什么不和别人合作的时候,他指着咖啡屋的营业执照表示,他就是想让其他的外国朋友看到这个署着法布利斯名字的营业执照,让他们明白,在拉萨外国人也可以开自己的公司。

交流,Happy咖啡的快乐之道

每次和法布利斯交谈的时候,他都显得特别的认真。碰到我不明白的地方,他就特意放慢语速,有时候他干脆直接用中文表达。等到大家都明白其中的意思了,他就惬意地放声大笑。“You know!OK!”(你明白了!太好了!)他也常常会问“How to say it in Chinese?”(这个用中文怎么说?)所以每次见面都会觉得他的中文水平又提高了。由此可以看出他对拉萨生活的热爱和融入这种生活的积极心态。说不定哪天他会煞有介事地问:“How to say it in Tibetan?”(这个用藏语怎么说?)

现在,法布利斯正在和一个藏族女孩谈恋爱。我们开玩笑地问:“你们平常怎么交流?”他很自豪地说:“You know my Chinese is so good!”(你知道我的中文水平有多好吧?)女孩在他身后害羞地笑着。等她一说普通话,我们发现她的普通话带着“浓厚”的法国腔。

法布利斯用法国男人独有的浪漫与热情精心经营着他的Happy咖啡屋,也以同样的浪漫和热情经营着在西藏的生活和爱情。每每在咖啡屋的灯光下,看着他们共同经营咖啡屋,共同为梦想努力的时候,心里总是特别的舒坦。你会突然觉得这世界温暖如咖啡,人与人之间的距离原来可以如此亲近。品完咖啡之后,也许就明白Happy 咖啡的快乐之道。

同时他也告诉我们他在西藏投资所遇到的各种困难。在交谈中他多次提到窗口(window)这个词,他希望有一个窗口让西藏与世界彼此加深了解;同时他也希望他在拉萨所做的事,也如一扇宽敞明亮的窗户,向世界展示真实和充满机遇与活力的西藏!

(责编: 张素勤)

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