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香港昨首日恢复活鸡供应 批发市场即见死鸡

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发布时间: 2012-01-13 10:25:20

街市重见活鸡踪影

 

  【CUTV报道】据中新网消息 据香港星岛日报报道,香港昨首日恢复活鸡供应,批发市场即见死鸡。渔护署昨早在长沙湾临时家禽批发市场巡查时,惊见垃圾箱内有一只没有标记的死鸡,但无人向署方呈报或承认弃置死鸡,幸死鸡未染禽流感病毒。有议员直指批发商不会主动呈报,政府应尽快规定鸡只加脚环,方便追查死鸡来源,保障市民。

  香港昨日恢复活鸡供应,长沙湾临时家禽批发市场昨日凌晨起重新开放予业界,共有三万三千四百一十只本地鸡供应,平均批发价每斤约十八元。截至昨晚六时,批发市场剩下约九百只鸡。渔护署预计今日有二万三千只本地鸡供应市场,连同七千只内地活鸡,共三万鸡只应市。

  渔护署早前已提醒批发市场工作人员,如发生死鸡必须呈报,但署方人员昨早巡查期间,却发现垃圾箱内有一只没有标记的死鸡,惟无人向署方呈报相关资料或承认弃置死鸡。

  香港活家禽批发商会秘书长关瑞权说:“你要求他们自律,要主动呈报,但有时工人会因为贪方便,或者是因为习惯而随手把死鸡掉到垃圾桶。”他认同要追查死鸡来源,最好方法是为鸡只加脚环。

  渔护署指,署方昨开始执行收集死鸡来源数据制度,不排除个别家禽批发从业员未充分了解制度内容,无主动向署方当值人员呈报有死鸡。该署已实时致电所有家禽批发商,要求他们提醒雇员必须遵守规定,又会加强巡查批发市场。

  香港街市昨重新供应活鸡,不少市民实时拣鸡,指活鸡味道较冰鲜鸡好,又表示不担心禽流感。香港活家禽批发商会会长徐名团表示,昨供应市面的本地鸡约百分之五属大鸡。九龙城街市档主指昨购入百多只活鸡,七成为适龄鸡,每只售一百至一百二十元;而大鸡约四十元一斤,跟平时差不多,料可全数卖清。

  相关链接:

  内地活禽暂停21天后恢复供应香港

(责编: 翟莹)
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