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中国式年夜饭,一碗面疙瘩都吃得那么欢乐

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发布时间: 2017-01-06 16:34:54来源: 中国西藏网

  “春节”作为中华民族最隆重的传统节日,是一年中家人团聚、走亲访友的最佳时机。现在离鸡年春节还有不到一个月的时间,家家户户都在为那顿团圆幸福的年夜饭做着准备。图片来源:中国网

  对于年夜饭,有人喜欢一家人在自己家中聚在一起,举杯相庆。图为苗家人团聚的年夜饭。图片来源:中新网

  也有人喜欢预定个酒店,约上亲朋好友,一起庆祝春节的到来。而不管在哪里吃年夜饭,都能够体会到春节家人团聚的幸福和美。图为某地市民在酒楼聚餐,迎接新年的到来。 龙在全

  一顿年夜饭,各地也会有不一样的特色美食。在东北,一碗小鸡炖蘑菇成了年夜饭中必不可少的美食。图片来源:新华网

  在陕西的年夜饭中,家家户户都会做出各种各样的新年美食,陕北四大碗就是陕北人家的过年必不可少的菜品。图片来源:凤凰网

  安徽的年夜饭就更丰盛了,仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉等。图片来源:中安在线

  湖北的年夜饭更讲究,一般有“三全”“三糕”“三丸”。“三全”就是全鸡、全鸭、全鱼,“三糕”就是鱼糕、肉糕、羊糕,“三丸”就是鱼丸、肉丸、藕丸,有“无丸不成席、无鱼不成席”的说法。图片来源:华夏文化传播网

  相比其他地方的美食,西藏藏历新年的年夜饭就显得格外有意思,家家户户团坐在一起吃一种“面疙瘩”。这种“面疙瘩”,藏语叫做“古突”,一般里面会包上石子、羊毛、木炭、辣椒等内容,蕴含着不同的寓意,无论吃到哪种东西总会给家人带来一阵欢笑。无论吃什么,无论在哪吃,团圆幸福的感觉才是“中国式”年夜饭的精髓。(中国西藏网 综合/姚浩然)

(责编: 苏文彦 李雅妮)

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