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【微观甘孜】道孚民居旅游带富当地居民

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作者: 李茜发布时间: 2017-10-13 16:25:01来源: 国际在线


道孚民居协会的部分成员

道孚县位于四川甘孜藏族自治州东北部。从康定机场前往道孚县的路上,除了蓝天、白云、青山、牦牛,最引人瞩目的便是这里的藏族特色民居了。白色的顶、朱红色的墙,还搭配了不同颜色的几何图案,让人不禁联想起儿时用积木搭建的房子。

“我是道孚最漂亮的……哈哈哈哈……身材最好的……道孚县的一枝花……哈哈哈哈”,寻着欢笑声,走进一幢嘎依热藏民居。五、六位藏族服饰打扮的阿姨围在水池旁一边开心地聊天,一边做着藏族血肠。73岁的藏族人张桂芝是这幢民居的女主人,她们忙着做血肠迎接明天到来的一批游客。近年来,道孚县大力发展藏族民居旅游,鼓励发展家庭式宾馆。县里很多家庭都加入了道孚县民居协会,不管谁家有接待,协会里的阿姨们都会聚到一起,帮忙筹备。身为民居协会副会长的张桂芝说:“我们这里全都是民居协会的成员。(民居协会)是由妇女们组成的。开始的时候只有10家,然后12家,现在已经有150多家了。”


张桂芝与勒珠翁姆

在这个平均海拔超过3000米的地区,家庭式旅游接待项目已成为当地居民的赚钱之道,每家每年都能赚到5万至8万元。游客在道孚县不仅可以领略高原美景,还可以走进藏族家庭,品尝藏餐,体验当地人的生活。道孚县民居协会主席勒珠翁姆介绍说,游客们都是通过网络联系到她们,然后过来感受藏族的民居生活:“平时我们做接待,搞藏餐。藏餐用我们本地的土面,绿色食品嘛,牛肉、血肠。黄金周的时候(游客)特别多。(血肠)有两种,猪肉馅和牛肉馅的,加入野生的调料,很香的。藏餐有牛肉包子、酸菜包子、酥油包子、牛肉、手抓牛肉,还有土豆、洋芋坨坨、酸菜面块、血肠、人参果、野菜汤,样式可多了。”

道孚县被称为“藏民居艺术之都”。道孚民居俗称“崩科”,藏语中是指“木头围起来的房子”,通常依山而建。房子以整棵圆木作为整体骨架,然后用泥土或片石筑墙,前面及侧面用圆木对劈,横向坚排,两头互相咬合,剖面为内壁,房顶履以泥地或青瓦。民居内饰极为豪华,融民族风情、建筑、绘画、雕刻艺术为一体。房屋墙壁、门和梁柱上都绘满了藏式壁画,有的还雕刻着龙、凤、仙鹤、麒麟等吉祥图案。勒珠翁姆介绍说,她们的房子面积以空计算,四根柱子之间叫一空,一般来说道孚民居是25到50空不等,张桂芝家的房子有30空,算下来要六百平米的样子。房屋外墙涂的颜色也是有讲究,勒珠翁姆解释说:“这颜色是我们藏族统一的。外面是白墙,上面是朱红色的。房子每年我们要放一次白泥,白泥就代表一家人平平安安。(房子上)的朱红色代表庄严和雄壮 。”


嘎依热藏民居内饰

每逢重大的节日,藏族人都会提前制作血肠,因为血肠的制作工序繁琐、耗时长,需要经过洗肠、灌肠、煮肠等多个工序。另外,血肠在制作过程中不被切断,象征长长久久和团结。张桂芝说,等十九大召开的时候,民居协会的100多个会员还会聚在她家楼上的大客厅里制作血肠,一起庆祝:“现在我们的当地政策好,特别是扶贫资金对老百姓是一步到位。我们啥都好,道孚县一点污染都没有。所以,我们协会就准备制作血肠,专门迎接十九大。记得十八大召开的时候,就大约70户坐在我家看电视,吃东西、包饺子,今年我们也准备这样子,所有的人都集中在这。因为(政府)真的对我们老百姓好,特别是对我们妇女关心的很。你就想想,我们现在坐在这就能赚钱,要是在旧社会,哪里能赚钱,赚不到嘛。我们(旧社会)又没读书,读不起书,没文化,现在还能赚到钱。”

随着这些年道孚旅游业的发展,民众也慢慢富裕起来了。每到冬天的旅游淡季,张桂芝便和家人一起出去旅游,目前已将东南亚的国家走了个遍。她希望,今后继续怀着一颗感恩的心,踏踏实实地把民居接待做好。

(责编: 于超)
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