绍兴嵊州“五个一点”办好社区食堂

　　近日中午时分，在绍兴嵊州市三江街道江南未来邻里餐厅里，陆续有市民前来打卡、吃饭。“每天中午来这里吃饭既方便又实惠。”90多岁的章明祥老人是这里的常客，他笑着说。

　　近年来，嵊州各地的社区食堂不断涌现，但经营一段时间后，有的社区食堂因亏损无奈停业。如何办好社区食堂？嵊州在不断探索中推出了“五个一点”新模式，让社区食堂既办得起，也办得好，更办得久。江南未来邻里餐厅便是其中一例。

　　从创办开始，江南未来邻里餐厅便按照嵊州市民政局推出的“个人出一点、企业让一点、政府补一点、基金捐一点、志愿做一点”的运营模式，不仅很快把社区食堂办了起来，而且运营期间推出了新举措，如对60周岁及以上老人推出每日优惠套餐，并根据年龄差异采取不同的优惠补助方法，吸引了周边很多老年人前来就餐。

　　小食堂，大民生。江南未来邻里餐厅坚持新鲜食品配送制，同时投保食品安全责任险，确保就餐顾客安全就餐，致力打造“未来社区的共享食堂”；在保障老年人就餐的基础上，食堂还想方设法满足社区居民的就餐需求，通过社会化经营增加客源，提高收益，以此反哺“惠老”服务，确保食堂可持续发展。“我们餐厅越办越红火的关键，就是运营过程中充分发挥‘五个一点’新模式的优点，让客源从单一的老年人扩大到整个社会群体。”餐厅相关负责人介绍。

　　据介绍，嵊州把老年助餐服务纳入养老服务设施布局规划，按照“贴需求、惠民生、广覆盖、可持续”要求，秉承“便捷化布局、亲情化服务、公益性运作”思路，探索出一条“个人出一点、企业让一点、政府补一点、基金捐一点、志愿做一点”的“五个一点”发展之路，同时发挥乡贤共富基金的作用，由点到面推广“爱心食堂”建设。接下去，嵊州将在此基础上，在全市各乡镇街道的一些大村继续推广应用此模式，力争让这一惠民工程惠及更多百姓。