中国西藏网讯 一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。6月11日，西藏自治区制止餐饮浪费倡议活动在拉萨举行。推动西藏全社会形成节约用餐、杜绝浪费新风尚，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

图为活动现场 摄影：王佳豪 

　　勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德。2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。今年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过了反食品浪费法，将防食品浪费上升到法律制度层面。厉行勤俭节约、制止餐饮浪费，既是保障国家粮食安全的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。

 
图为活动现场餐饮企业及食堂负责人代表在制止餐饮浪费承诺书上签字 摄影：王佳

　　活动倡议，学校和机关、企事业单位等食堂要统筹用餐人数和餐食制作数量，不多做，不浪费，提醒引导用餐人员按量选餐，按需就餐，切实减少餐厨垃圾产生量；网络餐饮服务平台应规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利；超市、商场从源头进行管理，并加强食品日常检查，避免食材采购、存储、使用环节浪费；消费者要践行勤俭节约，崇尚健康文明的生活方式。

图为制止餐饮浪费承诺书 图片来源：西藏烹饪协会

　　相关部门负责人表示，今后，将通过各行业协会号召相关企业、食堂通过粘贴海报、放置标识、提醒菜量分量、主动提醒打包等方式，带动全民积极参与到“厉行节约、反对浪费”的行动中来，做爱惜粮食的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者，推动西藏深入开展制止餐饮浪费工作，让“浪费可耻、节约为荣”的传统美德在西藏蔚然成风。（中国西藏网 记者/王佳豪）