酥油花开 年味自来

师傅们正在制作酥油花。本报记者 明吉 曹琳 摄

市民正在选购酥油花。

　　春节、藏历新年将至，拉萨街头灯笼高挂，年味渐浓。八廓街人头攒动，市民们忙着置办年货；社交平台上，“年货”话题持续升温。其中，一则关于“酥油花”的直播视频格外引人注目——画面中，色彩绚丽、造型精巧的酥油花作品令人赞叹。循着直播间里留下的线索，记者前往现场一探究竟。

　　来到店内，一排排酥油花整齐陈列，莲花、祥云、鲤鱼等传统图案栩栩如生，细节精致，引得顾客频频驻足。上午10时许，已有不少市民慕名而来——有的通过社交平台刷到，有的则是亲友口口相传的老顾客。“很多人每年都会提前预订。”店铺负责人达瓦坚赞自豪地介绍，自从在社交网络上宣传后，订单激增，制作酥油花的师傅们每天从早忙到晚，仍供不应求。

　　令人惊喜的是，现场有师傅正在制作酥油花。1月的拉萨寒意正浓，而制作酥油花却需反复将双手浸入冰水中塑形。冰水刺骨，但师傅们手下丝毫不见敷衍，每一片花瓣、每一道纹路都细致精巧。

　　凭借合理的价格与精湛的工艺，这家店的酥油花广受青睐。现在店里每天都在加班加点赶制中。记者离开时，仍见不断有人走进店内。

　　正是这份对品质的坚守、对技艺的专注，让一朵朵酥油花绚丽绽放，也让“年味”有了具体的形状。