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一块桃花盐,从唐代晒到今天

发布时间: 2026-06-11 14:19:00 来源: 西藏日报


图为参赛选手正在平整盐田。

  纳西乡的井盐在春天桃花盛开的时节品质最好,上面那层白盐就像桃花瓣的颜色一样,因此当地又称之为“桃花盐”。自唐代起,纳西族先民便在此凿井架木、引卤晒盐。一块“桃花盐”,在茶马古道的铃声里完成了从“祖辈生计”到“时代名片”的漫长旅行。

  “举办这样的比赛,不只是比谁晒的盐白、谁收的盐快,而是因为一块盐,就可以成为民族团结的载体、乡村振兴的引擎、西藏旅游的‘金名片’,”昌都市芒康县文旅局党组书记罗松却真说道,“我们想通过比赛,唤醒群众对自家瑰宝的珍视,让井盐晒制从‘养在深闺’变成‘网红流量’,既要增加农牧民收入,也要扩大藏东文化影响力,特别是依托川滇藏旅游小环线的客流优势,让芒康真正成为游客进藏的第一站和必停站。”


参赛选手正在介绍制盐历史。

  随着盐农哼唱的《北京的金山上》旋律在峡谷里飘扬,网红博主和游客纷纷架起了直播镜头。主持人带着网友“云踩”千年盐田,看卤水结晶、刮盐脱水:“你们看,卤水从井里打上来,先在这里沉淀,然后由阿佳们用卤水桶背着,注入平整好的盐田……”

  “我们特意把赛事同步直播,就是要打破‘藏在深山无人识’的困境。”罗松却真介绍道。

  井盐晒制技艺是国家级非物质文化遗产,盐田是全国重点文物保护单位——千年历史正以最朴素的方式,和山外的世界面对面。

  48岁的斯朗曲珍伫立在自家盐田旁。身后的木桩常年受高原紫外线照射已然发黑,可榫卯衔接处依旧严丝合缝。她指向不远处层层叠叠的木架说:“去年雨季冲垮了两根木桩,政府工作人员先后赶来三回,实地测量坡度,还用红土仔细填补了缝隙。”


游客购买各类产品。

  2023年6月,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式实施,这是昌都市在历史文化保护方面制定的首部地方性法规,为4300多块古盐田撑起了法治保护伞。

  为保护盐田原生态景观,芒康县委、县政府拨付121万元以工代赈专项资金,用于盐田本体整修。倾斜的支架用传统榫卯工艺扶正,卤水槽用当地红土黏合加固,连晾晒台的坡度都按古法重新测量。

  盐田稳了,卤水才不渗漏。木桩牢了,阿佳们才敢踩着木板去刮盐,这是政府对“活着的历史”最朴素的托底。

  盐田边,几个孩童踮着脚,模仿大人刮盐花的动作,他们的小手在空中比画,眼睛亮晶晶的,这场比赛,选的不只是“冠军”,也是“传承人”。


围观比赛的观众。

  与此同时,井盐晒制不仅是古老技艺的延续,更成为农牧民看得见的增收渠道:每增加一块“桃花盐”文创产品,就多一份家庭收入;每一次直播间的盐田亮相,就多一圈潜在客源。去年,全乡盐农户均增收超过万元。

  如今,千年盐田正在冲刺5A级景区,旅游小镇的蓝图在峡谷里徐徐展开。在文旅深度融合的浪潮中,昌都正不断让传统文化在新时代焕发蓬勃生机。据统计,2025年,昌都市接待国内外游客614.36万人次,实现旅游总收入50.38亿元,均同比增长54%。


图为盐田鸟瞰图。

  作为川滇藏旅游小环线上极具辨识度的“咽喉”节点,芒康县正将这份穿越千年的“盐”值,转化为区域文旅融合的新动能。当自驾游客沿着小环线一路向西,在翻越横断山脉的险峻之后,邂逅澜沧江畔的古盐田,往往成为旅途中最惊艳的“高光时刻”。

  一块盐,从唐代晒到今天。过去它只交换粮食和茶叶,如今它交换认同、收入与未来。而政策的成色,就写在修复的木桩纹理里,特色小镇的规划图纸上,以及盐民们对着直播镜头那一句骄傲的——“这是我们村的盐”里。

(责编: 李雅妮 )

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