中国西藏网 > 旅游

春到古城人欢乐 物阜民丰迎新年

发布时间:2022-02-17 09:58:00来源: 西藏日报


图为来自日喀则市的边珍正在整理自家摊位。


图为八廓商城工作人员杨全录(右)正在为不会使用智能手机而无法扫行程码的市民登记身份信息。


图为平措卓玛开心地迎来当天的第一单生意。

图为群众在购买“卡赛”。


图为次卓玛整理着“罗萨美朵”。


图为正在擦拭“切玛盒”的拉吉。

  春回雪域千峰秀,扬帆奋进著华章。农历寅虎年春节刚过去不久,藏历水虎新年即将到来。

  藏历新年与农历春节这一传统佳节一样隆重,由于藏历推算法与农历有所不同,因此藏历新年和农历春节的日期很多时候都不相同,一般会有4种情况出现:藏历新年初一和农历大年初一完全重合、相差一天、相差一个月或相差一个月零一天。

  藏历新年时间从藏历元月一日开始至十五日,2022年藏历新年时间为公历3月3日。

  随着藏历新年的日益临近,置办年货已然成为老百姓家中的头等大事。日前,记者一行来到位于北京中路的八廓商城,一睹藏式年货的特色。

  藏历除夕,每家每户都会制作一个精致的“切玛”,在彩绘或原木雕花的木盒里装入炒熟的麦粒和酥油拌成的糌粑,上面插上染色的青稞彩穗和用酥油精美雕塑的酥油花,再将寓意来年风调雨顺、五谷丰登的青稞苗、“隆果”等整齐摆放。酥油花是用酥油制作出的一种特殊形式的雕塑艺术,通常在制作过程中,需要分为扎骨架、做胚胎、敷塑、装盘四道工序。

  在八廓商城,来自日喀则市仁布县的次成群培带来了500对酥油花,吉祥八宝图、六长寿、和气四瑞等内容极其丰富,以佛祖神仙、菩萨金刚、飞禽走兽、花鸟鱼虫、山林树木、花卉盆景组成的各种故事情节完整立体,栩栩如生。

  “除了老客户提前预订外,我家的酥油花一般都不够卖,所以每天摆完摊,晚上回去继续制作。”次成群培乐呵呵地说。一块洁白的酥油在次成群培指尖绽放异彩,寓意吉祥的酥油花是藏历新年最为多彩靓丽的吉祥祝福。

  五彩麦穗藏语称“罗萨美朵”。“罗萨”是藏历新年之意,“美朵”是鲜花之意。“罗萨美朵”是经过染色的麦穗花卉。“切玛盒”里必插的“罗萨美朵”寓意着来年有一个美满、丰收的幸福年。来自堆龙德庆区的次卓玛每年都会在藏历4月15日之前开始播种,藏历6月施肥浇水,等到藏历8月开始收割。收割后的麦穗会经过1个月时间的晾晒,再进行封存,等到藏历12月开始染色,再次晾晒封存。

  今年是次卓玛在八廓商城年货摊位摆摊的第8年,随着老顾客的不断增多,她每年对自己制作“罗萨美朵”的要求也越来越高。“麦穗的饱满度和染色均匀度都需要精心选、细心染,虽然每把只卖5元,但一年也就售卖一次。”次卓玛质朴地说。

  在雪域亘古浩瀚的历史中,高原儿女自古以来便认定“羊”是吉祥的动物,代表了藏族群众祈盼来年五谷丰登、六畜兴旺。塑彩羊头在藏语中称为“隆果”,一般摆放在新年布置的贡品中央。“爸妈去年购买了一种用石灰制作的塑彩羊头,今年我想购买陶瓷制作的塑彩羊头放在爸妈家,去年买的拿回自己家,这样既环保,也让老人开心。”市民索朗旺堆在年货摊位购买“隆果”时说。

  “切玛”装在特制的“钵”中。“钵”是用木板特制的一种长方体的空盒子,中间用木板隔开。在“钵”板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样,有的还刻有月亮和星星。“钵”的一头装有拌好的酥油和糌粑,另一头装满小麦,垒成金字塔形。青稞穗错落有致地插于其上,晶莹的小块酥油点缀其中。

  “切玛”既是新年供奉物,又是日常的摆设品、吉祥物,它表示着过去的一年生活美满,又表达新的一年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺的美好愿望。

  来自山南市贡嘎县的拉吉带着自家生产的“切玛盒”第2次来到八廓商城年货市场。“由于是自家生产,所以我们自主设计了一款线条稍微简约的‘切玛盒’;还有一款传统线条与图案的‘切玛盒’。在颜色上,我们选择了较为持重的深色,这样的颜色大气沉稳,许多市民非常喜欢,两款售价都是380元。”拉吉介绍道。

  “卡赛”在藏历新年可有着举足轻重的地位,耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等各种形状不同颜色的“卡赛”,既是装饰的艺术品,又是新年款待客人的点心。以往,“卡赛”的品种、花色常常是体现女主人勤劳、智慧和热情的象征,在节日里分外引人注目。

  在新年到来之前,不少家庭还会全家老小齐上阵,为炸“卡赛”忙活得不亦乐乎,也有不少家庭选择在市场上直接购买现成的“卡赛”。来自拉萨市曲水县的洛桑尊珠带着近20种不同样式的“卡赛”在八廓商城年货市场销售,由于“卡赛”易碎,他还会细心地为每位顾客准备好纸箱,这样顾客拿回家的时候就不会在路途中碰碎“卡赛”。

  近年来,新春佳节贴“年红”的传统习俗日渐走进圣城雪域。如今,无论城市还是农村,几乎家家户户都会在门上贴藏文春联,增加喜庆的节日气氛。来自墨竹工卡县的平措卓玛正在八廓商城年货摊位前整理着春联,去年已经摆过一次年货摊位的她,在1个月的时间里挣到了8000元。“今年摊位抽签时,心里特别紧张,怕位置不好,没想到抽到了中间的好位置,这里采光足,红彤彤的春联在阳光下更好看了。新的一年,希望大家幸福安康、平安吉祥!”平措卓玛恳切地说。

  早在1月18日,八廓商城年货市场就以全区低收入群体为主,通过抽签式发放摊位269个。今年,八廓商城年货摊位主要包括糖果、木制品、酥油、酥油花、奶制品、“卡赛”、对联、青稞草、青稞花、风干牦牛肉等。

  八廓商城市场部部长卓嘎介绍说:“为广大市民提供一个安全、祥和的购物环境,我们在商场设有5个进出口,每个进出口都需扫行程码、测量体温后才可进入。因为有些老人没有智能手机,无法扫健康玛,我们会登记姓名、身份证号、联系方式。并且在增加的摊位旁增设消防器材,不定时巡逻。”

  漫步八廓商城,从一楼到三楼,摊位整齐有序。风干的牛羊肉、色彩斑斓的“卡赛”醉人的青稞酒……从节日用品、服装饰品到干果零食,各式各样的年货琳琅满目。

  走出八廓商城,熙熙攘攘的人群中,大家眉眼带笑,手上都拎着各式年货,喜庆欢欣的氛围充溢在大街小巷。藏历新年的脚步越来越近了,古城年味日益浓。

(责编: 李文治)

版权声明:凡注明“来源:中国西藏网”或“中国西藏网文”的所有作品,版权归高原(北京)文化传播有限公司。任何媒体转载、摘编、引用,须注明来源中国西藏网和署著作者名,否则将追究相关法律责任。

  • 大美西藏入画来

    西藏是我国重要的生态安全屏障。党的十八大以来,西藏更加重视保护生态环境,采取综合举措,着力守护绿水青山。[详细]
  • 拉鲁湿地美如画

    近年来,拉萨市深入贯彻“生态保护成果与市民共享”的生态发展理念,多举措推进湿地保护工作,先后投入资金9亿多元,实施引河灌溉项目,拉鲁湿地重新焕发勃勃生机。[详细]
  • 藏热公墓纪念馆开馆

    2月16日上午,拉萨市藏热公墓纪念馆正式免费向广大市民及游客开放。[详细]