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八方游客聚拉萨 体验别样“古突”夜

发布时间:2023-02-20 11:05:00来源: 拉萨日报


2月19日晚,拉萨群众迎来一年一度的“古突”之夜。图为游客体验做“古突”。拉萨融媒记者 郝奕凝摄

  2月19日晚,拉萨群众迎来一年一度的“古突”之夜,藏历新年的序幕也由此拉开。

  傍晚时分,在拉萨平措康桑国际青年旅社里,来自全国各地的游客齐聚一堂,和旅社里的工作人员一起准备做“古突”。

  藏语中,“古”意为“9”,寓意二十九日;“突”意为面食,“古突”是用牦牛肉汤加入多种食材熬煮的面食。“古突”之夜,大家聚在一起吃“古突”、放鞭炮,通过这个十分重要的传统活动,除旧立新,祈求来年幸福吉祥。

  “辣椒是刀子嘴,羊毛是性格温和……”随着牛肉下锅,牦牛肉汤开始熬煮,藏族阿佳端来揉好的面团,一边做一边给大家介绍包在“古突”里的各种物品的寓意。游客们围在一起,动手做起古突,喜悦欢快的气氛弥漫在旅社里。

  不一会儿,“古突”煮好了,大家都期待着自己做的“古突”。“味道挺好的,我的这个是羊毛。”接过旅社老板盛好的“古突”,大家一边吃,一边相互展示着从“古突”里吃出来的物品。

  来自天津的游客杨易安是第一次来拉萨、第一次感受藏历新年。大家做“古突”、吃“古突”的时候,他一直在用手机拍摄记录,和大家一起体验“古突”民俗,品尝软糯醇香的“古突”对他来说是很新奇的经历,让他的旅途充满了意义。

  “很高兴在平措康桑遇到一群玩得很好的伙伴,大家一起在这里做‘古突’,让我对藏历新年和藏文化有了更深一步的了解。我是朝鲜族,我们朝鲜族过年都是载歌载舞,晚上聚在一起,大家围着篝火堆一起许愿、一起跳舞。虽然风俗有一些不一样,但是大家其乐融融的状态是一样的。这次来拉萨,领略到了我们祖国多民族文化的风采,感受特别不一样。”杨易安说。

(责编:常邦丽)

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