近日，新华网公布了一组调研数据，中国餐饮业人均食物浪费率达11.7%，人均食物浪费量为每人每餐93克。调研显示，造成食物浪费严重的问题大多在于朋友聚会和公务商务聚会多，注重面子，同时这类聚餐在就餐过程中伴有大量酒水饮用，减少了食物食用。纠其在外就餐不打包的主要原因，74.55%的人群表示，不是饭局的“主人”打包不合适，剩下的则是打包麻烦、没面子、不吃剩菜等原因。

　　餐饮浪费浪费的仅仅是粮食吗？有专家指出，为了满足食物等物质增长的需求，人们倾向于投入大量生产要素，这带来一系列能源资源短缺问题。现在，这种粗放投入以及消费端的浪费已危及到生态环境，造成自然栖息地破坏、生物多样性锐减等全球性环境问题。每年因食物浪费产生的碳足迹相当于33亿吨的二氧化碳。你不经意间多点几个菜，就可能间接成为破坏环境的“罪魁祸首”。

　　党的十九大报告把生态文明建设提高到前所未有的高度，明确提出要推进绿色发展方式和生活方式。所以不仅仅需要制止餐饮浪费行为，更要提倡一种轻生活方式。所谓轻生活方式，就是一种简约适度、绿色低碳的生活方式，向奢侈浪费和不合理消费说“不”，让全新的绿色消费模式和生活方式成为文明生活新风尚。

　　全社会应达成共识和行动。节约粮食更依赖人们的自觉行动，除了需要大力宣传“节约光荣浪费可耻”的思想观念，还应借鉴相关的环保机制。

　　此前，深圳盐田区租乘公共自行车、分类丢弃垃圾、节约用水用电等，都可以在他们的生态文明碳币服务平台获得碳币，进而兑换日常生活用品、商品优惠等。我们可以借鉴这样的模式，在餐厅建立相应的兑换平台，只要顾客能自觉打包食物，做到“光盘行动”，就可以在兑换平台享受打折优惠、兑换菜品等活动。另外，制定更加严格的垃圾分类制度，也是可行的方法之一。通过少产生或不产生厨余垃圾，倒逼餐饮行业减少食物浪费行为，最大限度为环境减轻负担。

　　“温饱不忘饥寒，丰年不忘灾年，增产不忘节约。”作为文明社会的一分子，我们必须懂得成由俭败由奢的道理。让我们共同努力，提高对粮食问题的认识，坚决反对铺张浪费，厉行勤俭节约，让节约常态化、生活简单化，推动形成绿色生活消费新风尚。